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4月27日，一网友给小编发来消息，说自己在某火锅店吃饭，没有想到点的一份鸭血有些不对劲，吃到嘴里有一股腥臭味，没有一点儿鸭血的味道，煮了半天也不烂，用筷子夹也夹不断。
网友还介绍，没有下锅前，
鸭血看上去还挺厚实。
但是，用打火机烧过后，
鸭血颜色发黑，成了薄薄的一片了，
摸起来像橡皮泥一样。
为此，这名网友怀疑这家火锅店的鸭血用的是假鸭血。
小编也在网上搜了一下鉴别真假鸭血的方法，真的鸭血口感滑嫩，而假的鸭血一般有韧性，吃起来口感很韧，像果冻一样。另外，还有一个最简单的方法就是用筷子去夹，夹不断的一般就是假鸭血。
遂平的老乡们，您有没有更好的鉴别真假鸭血的方法？欢迎下方留言区给大家分享一下哦。
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