预防脑梗塞,要怎么饮食

脑梗塞后医生总是建议清淡饮食,到底怎么样才算是合适的饮食呢?

曾经有一个患者查出多发腔隙性脑梗塞,自己决心清淡饮食,5天后问医生为什么最近走路双下肢无力,询问得知每天只喝白米粥!!!

那么怎么样吃才好呢?

建议如下:

1.吃菜:多吃绿叶蔬菜,蔬菜和水果含有大量维生素、钾、镁。可调节胆固醇代谢,减缓动脉硬化。

2.吃油:常用植物油、少吃动物油。猪油、肥肉、肉汤、奶油、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高,植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低。

3.吃盐:少盐饮食,长期嗜盐饮食,会使血压增高。

4.吃肉:4条腿(猪牛羊)2条退(鸡鸭)鱼类。为什么要吃肉,因为要补充蛋白,蛋白低了营养不均衡,抵抗力差,血管也容易硬化。

5.不吃饱:进食量应适当,不宜过饱,如果超过身体所需,会有残留。加重心脏、肝、肾负担。

6.常喝水:喝水有助于稀释血液,加快血液流通,尤其在早晨刚起床的时候喝两杯水效果更佳。

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