血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。是生命细胞的基础代谢必需物质，反映了体内脂类代谢的情况。
高血脂是临床上一种常见病症，尤其是在中老年人当中发病率高，可以引起动脉粥样硬化，乃至冠心病、脑血栓、脑出血等，甚至危及生命，其严重性绝对不能忽视，主要原因是进食含脂肪和胆固醇类食物过多，同时与遗传因素等有关系。
这些心脑血管性疾病的发病率高，危害大，病情进展凶险，其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。
由高血脂所引发的疾病大致可以分为以下几类：
一、高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。
二、高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。
三、高血脂会导致冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。
四、高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。
预防高血脂要注意饮食，适量运动，保持阳光健康的生活态度。此外，经过科学认证，通过定期捐献血浆，去除体内部分高脂血浆，可预防、缓解高粘度血症、降低心脑血管疾病的发生。
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