让人倒下的不是病,是无知!关于吃鸡蛋的4大禁忌,你必须要了解
不吃生鸡蛋
生鸡蛋最好不建议食用,因为生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质,如果擅自长期食用,可能会导致感染。
少吃茶叶蛋
常吃茶叶蛋有碍健康,茶叶蛋其实是最不科学的吃法,因为茶中的茶碱会和鸡蛋起反应,从而破坏其营养。
不可多吃鸡蛋
鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
少吃煎鸡蛋
油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质.所以少吃为好。
(图片来自网络)
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