脑外伤后遗症是在脑外伤治疗过后长期存在的一组自主神经功能失调或精神性症状。包括头痛、神经过敏、易怒、注意力集中障碍、记忆力障碍、头晕、失眠、疲劳等症状。
脑外伤后遗症在我们生活中很常见，造成脑外伤的原因大多是外部原因所造成的，给患者带来了很严重的伤害，也给家属带来了沉重的打击，所以患上脑外伤后遗症要积极配合医生治疗，除此之外在生活中也要注意饮食，只有相互配合才能更有利于恢复。
那么下面就给大家介绍一下脑外伤后遗症在饮食方面应该注意哪几方面？
1、不要偏食
脑外伤后遗症患者是因为脑部受伤，经常会伴有局部水肿、充血、出血等状况，所以对营养需求很大，所以脑外伤后遗症患者要注意饮食均衡。这样才能使各个机体组织摄入各种营养元素，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿都要靠这些营养元素来恢复。由于脑外伤后遗症的患者活动稍微少，只有多喝水或者平时多吃容易消化的食物，才不会容易导致消化不良，而且喝水少了，也会出现便秘等问题。
2、补充蛋白质
人体对于蛋白质的需求是不可缺少的，可多食用牛奶，牛奶中富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡；还可食用鸡蛋，鸡蛋中的蛋黄所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。鱼类，尤其是海鱼，它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
3、正确的烹调方法
为脑外伤患者烹调的时候可以在炒菜时加一些醋，食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收。
医院友情提示：脑外伤后遗症患者一定要注意品平时中的饮食，养成良好的生活习惯，才能对康复有很好的促进作用。