那脑梗塞这类特殊人群在饮食上哪些食物适合多吃呢？让我们一起医院中医专家给出的建议吧！
1、杂粮。随着大家对养生的注重，杂粮成为餐桌上的佳品。而且杂粮对脑梗塞患者来说更是十分有益。比如常见的绿豆、小米、玉米、豆类等等，这些食物含有丰富的粗纤维，能促进肠胃蠕动，起到预防便秘的效果。
患者适合多吃的蔬菜如下：
①香菇：香菇性味平具有补气益胃、活血化瘀的作用。多食能起到降低胆固醇、降血压的作用；另外还可以加速血液循环，改善心脑以及微循环供血，对高血压、动脉硬化诱发的脑梗塞有很好的效果。
②芹菜：我们都知道芹菜具有降血压、降胆固醇的作用。其实，从中医的角度来看，芹菜还有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血的功效。对脑梗塞患者有很好的辅助效果。
2、含碘食物。碘元素能够减少胆固醇在动脉壁上的沉积，可以有效预防动脉硬化的发生。所以平时可以多食一些海带、紫菜、虾米等含量的食物。
3、饮用混合牛奶。混合牛奶就是将牛奶和浓米汤混合在一起煮，里面放点鸡蛋、白糖、香油等，既可以补充营养还能改善口味，对脑梗塞患者来说还是非常有好处的
4、多吃含纤维高的食物。由于脑梗塞患者需要长期躺在床上，运动比较少，造成肠胃蠕动缓慢，所以需要吃一些富含膳食纤维的食物，比如芹菜、青菜、水果等等。
5、补充水分。脑梗塞患者需要维持体内水分平衡，从而起到稀释血液的作用，因此饮食要尽量清淡，睡前、起床后都需要先喝一杯温开水，能有效稀释血液，防止复发，
6、饮食中适当添加一些蛋白质，给患者提供身体所需的氨其酸。因此脑梗塞患者可以适当的吃一些蛋清、瘦肉、鱼肉以及各种豆制品。
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