换筷子，用什么材质？竹木筷子用久了末端颜色会变深，筷子头也会碳化变黑，容易藏匿细菌、发霉。不锈钢金属筷子易清洗，不易滋生细菌，较卫生。确定品牌后，后勤管理人员又全面搜索、比较，刨根问底地实地调查。
“不行，这个筷子是圆形还没有纹路，孩子拿着会手滑，不方便。”
“不行，这个筷子不是不锈钢的，长期使用对身体不好。”
到了选购时，形状、纹路的复杂程度、是否空心都是参考标准，不仅在质量上要有保证，还要使用起来方便不易滑手。这远远高于上级部门对学校食堂餐具的检验标准。
小筷子，大讲究。从全面搜索，综合对比，到最后确定，就像妈妈给孩子买东西，安全与质量永远是第一位的！
不仅是筷子，米面粮油更是要选择品牌货！福临门非转基因压榨一级菜籽油、东海明珠东北珍珠米、老干妈豆豉、美乐香辣酱、王致和料酒、美极鲜味汁、海天生抽、海天老抽、神像高筋特精面粉、建华香油……学校食堂的食材，只要确定买的，后勤管理人员每个都要去考察。质量、流程等全部合格了，就算比市场价贵，他们也不在乎，因为董事长时常叮嘱后勤管理人员：“价钱不是问题，娃娃吃得安全放心才是最重要的，身体都不好怎么能保证好好学习？”老师们陪伴在孩子们身边，大家从早到晚，“同吃一锅饭”，不仅形成“看得见的监督”深化食堂管理，也便于在餐桌上与同学们拉近距离，促进交流。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇